Puree z kalafiora
Gładkie puree z kalafiora z masłem — lżejsza alternatywa dla ziemniaków.
Czas: 25 minok. 1,90 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaBez glutenu
- kcalkcal
- 110
- białkobiałko
- 4 g
- tłuszczetłuszcze
- 7 g
- węglewęglowodany
- 11 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Kalafior — 1 szt.
- Masło — 30 g
- Mleko — 50 ml
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Podziel kalafior na różyczki.
Krok 2: Gotuj w osolonej wodzie przez 15 minut, aż będzie bardzo miękki.
Krok 3: Odcedź dokładnie i odparuj przez 1 minutę.
Krok 4: Zmiksuj z masłem i mlekiem na gładko, dopraw solą i pieprzem.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.