Rogaliki drożdżowe z dżemem
Miękkie rogaliki z ciasta drożdżowego z dżemem lub powidłami.
- kcalkcal
- 460
- białkobiałko
- 11 g
- tłuszczetłuszcze
- 12 g
- węglewęglowodany
- 76 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 6 porcji
- Mąka pszenna — 400 g
- Świeże drożdże — 20 g
- Mleko — 200 ml
- Masło — 60 g
- Jajka — 2 szt.
- Cukier — 50 g
- Dżem — 150 g
- Cukier puder — 1 łyżka
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Rozczyń drożdże w ciepłym mleku z łyżką cukru, zagnieć z mąką, 1 jajkiem, resztą cukru, roztopionym masłem i solą; odstaw na 1 godzinę.
Krok 2: Podziel ciasto na 2 części, rozwałkuj każdą w koło i pokrój na 8 trójkątów.
Krok 3: Nałóż dżem przy szerszym brzegu i zwiń rogaliki.
Krok 4: Posmaruj roztrzepanym jajkiem i odstaw na 15 minut.
Krok 5: Piecz w 180°C przez 15 minut i oprósz cukrem pudrem.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.