Ciepła sałatka ziemniaczana z boczkiem
Młode ziemniaki z chrupiącym boczkiem, cebulką i musztardowym sosem — na ciepło.
Czas: 20 minok. 2,10 zł / porcję3 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 350
- białkobiałko
- 9 g
- tłuszczetłuszcze
- 19 g
- węglewęglowodany
- 36 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Małe ziemniaki — 600 g
- Boczek wędzony — 100 g
- Cebula — ½ szt.
- Musztarda — 1 łyżka
- Ocet — 1 łyżka
- Olej — 1 łyżka
- Szczypiorek — ½ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Gotuj przekrojone ziemniaki w osolonej wodzie przez 15 minut.
Krok 2: Usmaż boczek z cebulą przez 6 minut.
Krok 3: Wymieszaj musztardę, ocet i olej.
Krok 4: Połącz gorące ziemniaki z boczkiem i sosem, dopraw i posyp szczypiorkiem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Mięso podawaj dobrze wysmażone. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.