Zapiekanka z kalafiora z mięsem mielonym
Różyczki kalafiora z mięsem mielonym w sosie śmietanowym, zapieczone pod serem.
- kcalkcal
- 550
- białkobiałko
- 31 g
- tłuszczetłuszcze
- 42 g
- węglewęglowodany
- 14 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Kalafior — 1 szt.
- Mięso mielone — 400 g
- Cebula — 1 szt.
- Śmietana 18% — 200 g
- Jajka — 1 szt.
- Ser żółty — 100 g
- Olej — 1 łyżka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Podziel kalafior na różyczki i gotuj w osolonej wodzie przez 6 minut.
Krok 2: Podsmaż mięso z cebulą na oleju przez 10 minut, dopraw solą i pieprzem.
Krok 3: Wymieszaj śmietanę z jajkiem.
Krok 4: Ułóż w naczyniu kalafior i mięso, zalej sosem i posyp startym serem.
Krok 5: Zapiekaj w 200°C przez 25 minut.
W lodówce do 3 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
