Bulgur z pomidorami, ogórkiem i natką
Sałatka z bulguru z dużą ilością natki, pomidorów i cytryny.
Czas: 20 minok. 4,30 zł / porcję3 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańskaWegańskaBez laktozy
- kcalkcal
- 350
- białkobiałko
- 9 g
- tłuszczetłuszcze
- 15 g
- węglewęglowodany
- 48 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Bulgur drobny — 150 g
- Pomidory — 2 szt.
- Ogórki — 1 szt.
- Natka pietruszki — 1 pęczek
- Szczypiorek — ½ pęczki
- Cytryna — 1 szt.
- Oliwa z oliwek — 3 łyżki
- Woda — 300 ml
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zalej bulgur osolonym wrzątkiem, przykryj i odstaw na 15 minut.
Krok 2: Pokrój pomidory i ogórka w drobną kostkę.
Krok 3: Posiekaj drobno natkę i szczypiorek.
Krok 4: Wymieszaj bulgur z warzywami, ziołami, oliwą i sokiem z cytryny.
Krok 5: Dopraw solą i pieprzem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.