Buraczki zasmażane
Tarte buraki na ciepło z cebulką, cytryną i odrobiną cukru — klasyczny dodatek do obiadu.
Czas: 15 minok. 1,10 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańska
- kcalkcal
- 140
- białkobiałko
- 4 g
- tłuszczetłuszcze
- 4 g
- węglewęglowodany
- 25 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Buraki ugotowane — 800 g
- Cebula — ½ szt.
- Masło — 1 łyżka
- Mąka pszenna — 1 łyżka
- Cytryna — ½ szt.
- Cukier — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zetrzyj ugotowane buraki na tarce o grubych oczkach.
Krok 2: Zeszklij posiekaną cebulę na maśle, wsyp mąkę i mieszaj 1 minutę.
Krok 3: Dodaj buraki i podgrzewaj, mieszając, przez 5 minut.
Krok 4: Dopraw sokiem z cytryny, cukrem i solą.
W lodówce do 4 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
