Burrito z ryżem i fasolą
Duże tortille z ryżem, fasolą, kukurydzą, salsą i serem — do pudełka.
- kcalkcal
- 600
- białkobiałko
- 26 g
- tłuszczetłuszcze
- 14 g
- węglewęglowodany
- 93 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Duże tortille — 3 szt.
- Ryż — 120 g
- Czerwona fasola z puszki — 400 g
- Kukurydza konserwowa — 100 g
- Pomidory — 2 szt.
- Ser żółty — 80 g
- Kmin rzymski — 1 łyżeczka
- Papryka wędzona — 1 łyżeczka
- Limonka — ½ szt.
- Woda — 250 ml
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ryż w osolonej wodzie przez 15 minut.
Krok 2: Podgrzej fasolę z kukurydzą, kminem i papryką przez 5 minut.
Krok 3: Pokrój pomidory, wymieszaj z sokiem z limonki i solą.
Krok 4: Nałóż na tortille ryż, fasolę, salsę i starty ser.
Krok 5: Zawiń burrito ciasno i opiecz na suchej patelni po 2 minuty z każdej strony.
W lodówce do 2 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.