Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką
Wysokie, puszyste drożdżowe z truskawkami pod złotą kruszonką.
- kcalkcal
- 660
- białkobiałko
- 13 g
- tłuszczetłuszcze
- 25 g
- węglewęglowodany
- 97 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 6 porcji
- Mąka pszenna — 500 g
- Świeże drożdże — 25 g
- Mleko — 250 ml
- Cukier — 150 g
- Jajka — 2 szt.
- Masło — 150 g
- Truskawki — 500 g
- Cukier wanilinowy — 1 opak.
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Rozczyń drożdże w ciepłym mleku z łyżką cukru i odstaw na 10 minut.
Krok 2: Zagnieć 400 g mąki z rozczynem, jajkami, 80 g cukru, 80 g roztopionego masła i szczyptą soli; odstaw na 1 godzinę.
Krok 3: Rozłóż ciasto w formie 25×35 cm, ułóż pokrojone truskawki.
Krok 4: Rozetrzyj resztę mąki, masła, cukru i cukier wanilinowy na kruszonkę i posyp ciasto.
Krok 5: Odstaw na 15 minut, potem piecz w 180°C przez 40 minut.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.