Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Puszyste drożdżowe ze śliwkami węgierkami i kruszonką — jesienna klasyka.
- kcalkcal
- 680
- białkobiałko
- 14 g
- tłuszczetłuszcze
- 25 g
- węglewęglowodany
- 101 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 6 porcji
- Mąka pszenna — 500 g
- Świeże drożdże — 25 g
- Mleko — 250 ml
- Cukier — 150 g
- Jajka — 2 szt.
- Masło — 150 g
- Śliwki węgierki — 700 g
- Cynamon — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Rozczyń drożdże w ciepłym mleku z łyżką cukru, zagnieć z 400 g mąki, jajkami, 70 g cukru, 80 g roztopionego masła i solą; odstaw na 1 godzinę.
Krok 2: Rozłóż ciasto w formie 25×35 cm.
Krok 3: Ułóż połówki śliwek bez kamieni skórką do dołu i posyp cynamonem.
Krok 4: Posyp kruszonką z reszty mąki, masła i cukru, odstaw na 15 minut.
Krok 5: Piecz w 180°C przez 40 minut.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.