Dynia faszerowana kaszą jaglaną i grzybami
Połówki dyni hokkaido nadziane kaszą jaglaną z pieczarkami i serem.
- kcalkcal
- 350
- białkobiałko
- 14 g
- tłuszczetłuszcze
- 14 g
- węglewęglowodany
- 48 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- 2 małe dynie hokkaido — 1400 g
- Kasza jaglana — 120 g
- Pieczarki — 250 g
- Cebula — 1 szt.
- Ser żółty — 80 g
- Oliwa z oliwek — 2 łyżki
- Tymianek — 1 łyżeczka
- Woda — 300 ml
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Przekrój dynie na pół, usuń gniazda nasienne, skrop oliwą i piecz w 200°C przez 30 minut.
Krok 2: Ugotuj kaszę w osolonej wodzie przez 15 minut.
Krok 3: Smaż cebulę z pieczarkami na oliwie przez 8 minut, wymieszaj z kaszą, tymiankiem, solą i pieprzem.
Krok 4: Napełnij dynie farszem i posyp startym serem.
Krok 5: Piecz jeszcze 20 minut.
W lodówce do 3 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.