Fasolka po bretońsku wegetariańska
Fasola w gęstym sosie pomidorowym z cebulą, majerankiem i wędzoną papryką — bez kiełbasy.
Czas: 35 minok. 3,30 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaWegańskaBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 320
- białkobiałko
- 16 g
- tłuszczetłuszcze
- 8 g
- węglewęglowodany
- 40 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Fasola biała z puszki — 800 g
- Cebula — 2 szt.
- Koncentrat pomidorowy — 3 łyżki
- Passata pomidorowa — 300 g
- Olej — 2 łyżki
- Papryka wędzona — 2 łyżeczki
- Majeranek — 2 łyżeczki
- Liść laurowy — 2 szt.
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
- Chleb — 4 plastry (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Zeszklij posiekaną cebulę na oleju przez 6 minut.
Krok 2: Dodaj koncentrat, passatę, paprykę wędzoną i liście laurowe, gotuj 5 minut.
Krok 3: Wsyp odsączoną fasolę i duś przez 15 minut.
Krok 4: Dopraw majerankiem, solą i pieprzem.
Krok 5: Podawaj z chlebem.
W lodówce do 4 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
