Fasolka szparagowa duszona w pomidorach
Fasolka duszona długo w pomidorach z czosnkiem i oliwą — po grecku.
Czas: 40 minok. 4 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaWegańskaBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 270
- białkobiałko
- 6 g
- tłuszczetłuszcze
- 15 g
- węglewęglowodany
- 30 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Fasolka szparagowa — 600 g
- Pomidory krojone (puszka) — 400 g
- Cebula — 1 szt.
- Czosnek — 3 ząbki
- Oliwa z oliwek — 4 łyżki
- Ziemniaki — 300 g
- Oregano — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zeszklij cebulę z czosnkiem na oliwie przez 4 minuty.
Krok 2: Dodaj fasolkę, ziemniaki w kostce i pomidory.
Krok 3: Duś pod przykryciem przez 30 minut, aż fasolka będzie bardzo miękka.
Krok 4: Dopraw oregano, solą i pieprzem.
W lodówce do 4 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.