Gołąbki z ryżem i warzywami w sosie pomidorowym
Wegańskie gołąbki z ryżem, marchewką, pieczarkami i cebulą w sosie pomidorowym.
- kcalkcal
- 340
- białkobiałko
- 11 g
- tłuszczetłuszcze
- 7 g
- węglewęglowodany
- 64 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 5 porcji
- Kapusta biała — 1 szt.
- Ryż — 200 g
- Marchew — 2 szt.
- Pieczarki — 250 g
- Cebula — 2 szt.
- Olej — 2 łyżki
- Passata pomidorowa — 600 g
- Woda — 300 ml
- Majeranek — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Sparz kapustę we wrzątku przez 5 minut i zdejmij liście.
Krok 2: Ugotuj ryż w osolonej wodzie przez 10 minut.
Krok 3: Podsmaż cebulę, startą marchew i posiekane pieczarki na oleju przez 10 minut, wymieszaj z ryżem, majerankiem, solą i pieprzem.
Krok 4: Zawiń farsz w liście i ułóż gołąbki w garnku.
Krok 5: Zalej passatą z wodą i duś pod przykryciem przez 45 minut.
W lodówce do 4 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.