Jajka po meksykańsku na tortilli
Jajka sadzone na tortilli z fasolą i pikantną salsą pomidorową.
Czas: 20 minok. 6,40 zł / porcję2 porcjePoziom: ŁatwyŚniadanieObiadWegetariańskaBez laktozy
- kcalkcal
- 560
- białkobiałko
- 29 g
- tłuszczetłuszcze
- 25 g
- węglewęglowodany
- 56 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 2 porcje
- Tortille — 2 szt.
- Jajka — 4 szt.
- Czerwona fasola z puszki — 200 g
- Pomidory — 2 szt.
- Czerwona cebula — ½ szt.
- Płatki chili — ½ łyżeczki
- Limonka — ½ szt.
- Olej — 1 łyżka
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój pomidory i cebulę w drobną kostkę, wymieszaj z chili, sokiem z limonki i solą.
Krok 2: Podgrzej fasolę z odrobiną zalewy i rozgnieć ją.
Krok 3: Opiecz tortille na suchej patelni po 30 sekund z każdej strony.
Krok 4: Usmaż jajka sadzone na oleju przez 3 minuty.
Krok 5: Posmaruj tortille fasolą, połóż jajka i polej salsą.
Najlepsze od razuNie do zamrażania
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.