Kalafior pieczony w przyprawach
Różyczki kalafiora pieczone z kurkumą i papryką, podane z sosem jogurtowym.
Czas: 35 minok. 3,60 zł / porcję3 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańskaBez glutenu
- kcalkcal
- 230
- białkobiałko
- 8 g
- tłuszczetłuszcze
- 16 g
- węglewęglowodany
- 17 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Kalafior — 1 szt.
- Oliwa z oliwek — 3 łyżki
- Kurkuma — 1 łyżeczka
- Papryka wędzona — 1 łyżeczka
- Czosnek — 2 ząbki
- Jogurt naturalny — 150 g
- Natka pietruszki — ¼ pęczki
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Krok 2: Podziel kalafior na różyczki i wymieszaj z oliwą, kurkumą, papryką i solą.
Krok 3: Rozłóż na blasze i piecz przez 25 minut, aż brzegi się zrumienią.
Krok 4: Wymieszaj jogurt z przeciśniętym czosnkiem i szczyptą soli.
Krok 5: Posyp kalafior natką i podawaj z sosem.
W lodówce do 3 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.