Kapusta kiszona duszona z kminkiem
Kiszona kapusta duszona z cebulą, kminkiem i jabłkiem — do mięs i ziemniaków.
Czas: 50 minok. 1,80 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaWegańskaBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 140
- białkobiałko
- 2 g
- tłuszczetłuszcze
- 7 g
- węglewęglowodany
- 19 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Kapusta kiszona — 800 g
- Cebula — 1 szt.
- Jabłka — 1 szt.
- Olej — 2 łyżki
- Kminek — 1 łyżeczka
- Cukier — 1 łyżeczka
- Woda — 200 ml
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Odciśnij kapustę i posiekaj.
Krok 2: Zeszklij cebulę na oleju, dodaj kapustę, kminek i wodę.
Krok 3: Duś pod przykryciem przez 30 minut.
Krok 4: Dodaj starte jabłko i cukier, duś jeszcze 10 minut.
Krok 5: Dopraw pieprzem.
W lodówce do 5 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.