Kiełbasa pieczona z kapustą kiszoną
Kiełbasa zapieczona na kapuście kiszonej z cebulą, jabłkiem i kminkiem.
- kcalkcal
- 470
- białkobiałko
- 21 g
- tłuszczetłuszcze
- 36 g
- węglewęglowodany
- 18 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Kiełbasa — 500 g
- Kapusta kiszona — 700 g
- Cebula — 1 szt.
- Jabłka — 1 szt.
- Kminek — 1 łyżeczka
- Olej — 1 łyżka
- Woda — 150 ml
- Pieprz — do smaku
- Ziemniaki — 800 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Krok 2: Wymieszaj odciśniętą kapustę z pokrojoną cebulą, startym jabłkiem, kminkiem, olejem i wodą.
Krok 3: Przełóż do naczynia i ułóż na wierzchu kiełbasę naciętą w kilku miejscach.
Krok 4: Piecz przez 45 minut, obracając kiełbasę w połowie.
Krok 5: Dopraw pieprzem i podawaj z ugotowanymi ziemniakami.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Mięso podawaj dobrze wysmażone. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
