Kasza jaglana z pieczoną dynią i fetą
Kasza jaglana z pieczoną dynią, fetą, pestkami i natką.
Czas: 40 minok. 3,60 zł / porcję3 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaBez glutenu
- kcalkcal
- 490
- białkobiałko
- 15 g
- tłuszczetłuszcze
- 27 g
- węglewęglowodany
- 48 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Kasza jaglana — 150 g
- Dynia — 500 g
- Ser feta — 100 g
- Pestki dyni — 2 łyżki
- Oliwa z oliwek — 3 łyżki
- Natka pietruszki — ¼ pęczki
- Woda — 350 ml
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój dynię w kostkę, wymieszaj z 2 łyżkami oliwy i solą i piecz w 210°C przez 25 minut.
Krok 2: Ugotuj przepłukaną kaszę w osolonej wodzie przez 15 minut.
Krok 3: Upraż pestki na suchej patelni przez 2 minuty.
Krok 4: Wymieszaj kaszę z dynią, resztą oliwy i natką.
Krok 5: Posyp pokruszoną fetą, pestkami i pieprzem.
W lodówce do 3 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.