Pomidory faszerowane kuskusem
Duże pomidory nadziane kuskusem z ziołami, oliwkami i serem, pieczone do miękkości.
Czas: 35 minok. 4,50 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańska
- kcalkcal
- 290
- białkobiałko
- 10 g
- tłuszczetłuszcze
- 14 g
- węglewęglowodany
- 33 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Duże pomidory — 6 szt.
- Kuskus — 120 g
- Ser feta — 100 g
- Oliwki — 50 g
- Natka pietruszki — ½ pęczki
- Oliwa z oliwek — 2 łyżki
- Woda — 150 ml
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zalej kuskus osolonym wrzątkiem i odstaw na 5 minut.
Krok 2: Odetnij wierzch pomidorów i wydrąż środek łyżeczką, miąższ posiekaj.
Krok 3: Wymieszaj kuskus z miąższem, pokruszoną fetą, oliwkami, natką, oliwą i pieprzem.
Krok 4: Nadziej pomidory i ułóż w naczyniu.
Krok 5: Piecz w 190°C przez 20 minut.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażania
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.