Klopsiki w sosie słodko-kwaśnym
Klopsiki z piekarnika w sosie z papryką, ananasem i octem.
- kcalkcal
- 480
- białkobiałko
- 25 g
- tłuszczetłuszcze
- 32 g
- węglewęglowodany
- 23 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Mięso mielone — 500 g
- Jajka — 1 szt.
- Bułka tarta — 4 łyżki
- Papryka — 1 szt.
- Ananas z puszki — 150 g
- Ketchup — 4 łyżki
- Ocet — 2 łyżki
- Cukier — 1 łyżka
- Mąka ziemniaczana — 1 łyżka
- Woda — 200 ml
- Olej — 1 łyżka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
- Ryż — 250 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Wymieszaj mięso z jajkiem, bułką tartą, solą i pieprzem, uformuj klopsiki i piecz w 200°C przez 20 minut.
Krok 2: Podsmaż pokrojoną paprykę na oleju przez 4 minuty.
Krok 3: Dodaj ananasa, ketchup, ocet, cukier i wodę z mąką ziemniaczaną, gotuj 2 minuty.
Krok 4: Włóż klopsiki do sosu i podgrzej 3 minuty.
Krok 5: Podawaj z ugotowanym ryżem.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.