Kurczak słodko-kwaśny z ananasem
Kurczak z papryką i ananasem w błyszczącym sosie słodko-kwaśnym.
- kcalkcal
- 320
- białkobiałko
- 31 g
- tłuszczetłuszcze
- 9 g
- węglewęglowodany
- 27 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Pierś z kurczaka — 500 g
- Ananas z puszki — 300 g
- Papryka — 2 szt.
- Cebula — 1 szt.
- Ketchup — 3 łyżki
- Ocet — 2 łyżki
- Sos sojowy — 2 łyżki
- Cukier — 1 łyżka
- Mąka ziemniaczana — 1 łyżka
- Olej — 2 łyżki
- Woda — 150 ml
- Ryż — 250 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój kurczaka w kostkę, paprykę i cebulę w kawałki, odsącz ananasa.
Krok 2: Smaż kurczaka na oleju przez 6 minut, dodaj paprykę i cebulę i smaż 4 minuty.
Krok 3: Wymieszaj ketchup, ocet, sos sojowy, cukier, mąkę ziemniaczaną i wodę.
Krok 4: Wlej sos na patelnię, dodaj ananasa i gotuj 3 minuty, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie upieczony.
Krok 5: Podawaj z ugotowanym ryżem.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.