Kotleciki z łososia i ziemniaków
Miękkie kotleciki z pieczonego łososia i puree — bez ości, idealne dla dzieci.
- kcalkcal
- 400
- białkobiałko
- 21 g
- tłuszczetłuszcze
- 22 g
- węglewęglowodany
- 29 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Łosoś — 300 g
- Ziemniaki — 500 g
- Jajka — 1 szt.
- Koperek — ¼ pęczki
- Bułka tarta — 5 łyżek
- Olej — 3 łyżki
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 20 minut i utłucz.
Krok 2: Upiecz łososia w 200°C przez 12 minut, wyjmij ości i rozdrobnij widelcem.
Krok 3: Wymieszaj rybę z puree, jajkiem, koperkiem i solą.
Krok 4: Uformuj kotleciki i obtocz je w bułce tartej.
Krok 5: Smaż na oleju po 3 minuty z każdej strony.
W lodówce do 2 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Ryba jest gotowa, gdy jest nieprzezroczysta i łatwo rozchodzi się na płatki. Resztki schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.