Kuleczki ziemniaczane z serem
Chrupiące kuleczki z puree z serem w środku, pieczone w piekarniku.
Czas: 45 minok. 2,30 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadPrzekąskaWegetariańska
- kcalkcal
- 410
- białkobiałko
- 16 g
- tłuszczetłuszcze
- 17 g
- węglewęglowodany
- 48 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Ziemniaki — 800 g
- Ser żółty — 100 g
- Jajka — 2 szt.
- Mąka pszenna — 3 łyżki
- Bułka tarta — 6 łyżek
- Olej — 2 łyżki
- Szczypiorek — ¼ pęczki
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 20 minut, utłucz i ostudź.
Krok 2: Wymieszaj puree z 1 jajkiem, mąką, szczypiorkiem i solą.
Krok 3: Formuj kulki z kostką sera w środku i obtaczaj w drugim jajku i bułce tartej.
Krok 4: Ułóż na blasze, skrop olejem i piecz w 200°C przez 20 minut.
W lodówce do 2 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.