Kotlety z ziemniaków i sera
Kotlety z puree ziemniaczanego i sera żółtego — świetny sposób na obiad bez mięsa.
Czas: 40 minok. 2,10 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańska
- kcalkcal
- 420
- białkobiałko
- 14 g
- tłuszczetłuszcze
- 19 g
- węglewęglowodany
- 47 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Ziemniaki — 800 g
- Ser żółty — 100 g
- Jajka — 1 szt.
- Mąka pszenna — 3 łyżki
- Bułka tarta — 5 łyżek
- Szczypiorek — ½ pęczki
- Olej — 3 łyżki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 20 minut, odcedź i utłucz na gładko.
Krok 2: Dodaj starty ser, jajko, mąkę, szczypiorek, sól i pieprz, wymieszaj.
Krok 3: Uformuj kotlety i obtocz je w bułce tartej.
Krok 4: Smaż na oleju po 4 minuty z każdej strony.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.