Krokiety z pieczarkami i serem
Krokiety z farszem z pieczarek i sera żółtego, w chrupiącej panierce.
Czas: 60 minok. 4 zł / porcję4 porcjePoziom: ŚredniObiadKolacjaWegetariańska
- kcalkcal
- 600
- białkobiałko
- 26 g
- tłuszczetłuszcze
- 31 g
- węglewęglowodany
- 55 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Mąka pszenna — 180 g
- Mleko — 400 ml
- Jajka — 3 szt.
- Pieczarki — 400 g
- Cebula — 1 szt.
- Ser żółty — 120 g
- Bułka tarta — 8 łyżek
- Olej — 4 łyżki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zmiksuj mąkę, mleko, 2 jajka i sól, usmaż 8 naleśników.
Krok 2: Smaż posiekane pieczarki z cebulą na łyżce oleju przez 10 minut, dopraw.
Krok 3: Wymieszaj pieczarki ze startym serem.
Krok 4: Nałóż farsz na naleśniki, zwiń krokiety, obtocz w jajku i bułce tartej.
Krok 5: Smaż na oleju po 3 minuty z każdej strony.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.