Naleśniki z pieczarkami i serem zapiekane
Naleśniki z farszem pieczarkowym, zwinięte i zapieczone pod serem.
- kcalkcal
- 500
- białkobiałko
- 23 g
- tłuszczetłuszcze
- 25 g
- węglewęglowodany
- 48 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Mąka pszenna — 200 g
- Mleko — 400 ml
- Jajka — 2 szt.
- Olej — 2 łyżki
- Pieczarki — 400 g
- Cebula — 1 szt.
- Śmietana 18% — 100 g
- Ser żółty — 100 g
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zmiksuj mąkę, mleko, jajka i sól, usmaż 8 naleśników na lekko natłuszczonej patelni.
Krok 2: Smaż posiekane pieczarki z cebulą na oleju przez 10 minut, dopraw.
Krok 3: Wymieszaj pieczarki z połową śmietany.
Krok 4: Zwiń naleśniki z farszem, ułóż w naczyniu, posmaruj resztą śmietany i posyp serem.
Krok 5: Zapiekaj w 200°C przez 15 minut.
W lodówce do 2 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.