Kotlety jajeczne
Tanie, sycące kotlety z jajek na twardo z cebulką i koperkiem.
- kcalkcal
- 400
- białkobiałko
- 20 g
- tłuszczetłuszcze
- 28 g
- węglewęglowodany
- 16 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Jajka — 7 szt.
- Cebula — 1 szt.
- Bułka tarta — 6 łyżek
- Koperek — ½ pęczki
- Olej — 3 łyżki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj 6 jajek na twardo przez 9 minut, ostudź w zimnej wodzie i obierz.
Krok 2: Zeszklij drobno posiekaną cebulę na łyżce oleju przez 4 minuty.
Krok 3: Posiekaj jajka drobno, wymieszaj z cebulą, koperkiem, surowym jajkiem i 3 łyżkami bułki tartej.
Krok 4: Dopraw solą i pieprzem, uformuj kotlety i obtocz je w reszcie bułki tartej.
Krok 5: Smaż na oleju po 3 minuty z każdej strony, aż będą złote.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
