Kotlety z kalafiora
Kotlety z ugotowanego kalafiora z jajkiem i serem, w chrupiącej panierce.
Czas: 40 minok. 3,30 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańska
- kcalkcal
- 350
- białkobiałko
- 15 g
- tłuszczetłuszcze
- 23 g
- węglewęglowodany
- 22 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Kalafior — 1 szt.
- Jajka — 2 szt.
- Ser żółty — 80 g
- Bułka tarta — 8 łyżek
- Koperek — ½ pęczki
- Olej — 4 łyżki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj różyczki kalafiora w osolonej wodzie przez 10 minut, odcedź i rozgnieć widelcem.
Krok 2: Dodaj jajka, starty ser, koperek, 4 łyżki bułki tartej, sól i pieprz.
Krok 3: Uformuj kotlety i obtocz je w reszcie bułki tartej.
Krok 4: Smaż na oleju po 4 minuty z każdej strony, aż będą złote.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.