Kotlety drobiowe z serem
Mielone kotlety z kurczaka z serem żółtym w środku — soczyste i lubiane przez dzieci.
- kcalkcal
- 410
- białkobiałko
- 44 g
- tłuszczetłuszcze
- 21 g
- węglewęglowodany
- 9 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Pierś z kurczaka — 600 g
- Ser żółty — 100 g
- Jajka — 1 szt.
- Bułka tarta — 6 łyżek
- Czosnek — 1 ząbek
- Olej — 3 łyżki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
- Marchew — 2 szt. (opcjonalnie, do podania)
- Jabłka — 1 szt. (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Zmiel pierś z kurczaka lub posiekaj ją bardzo drobno nożem.
Krok 2: Wymieszaj mięso z jajkiem, czosnkiem, 3 łyżkami bułki tartej, solą i pieprzem.
Krok 3: Pokrój ser w kostki, formuj kotlety z kostką sera w środku i obtocz je w bułce tartej.
Krok 4: Smaż na oleju po 5 minut z każdej strony na średnim ogniu, aż mięso będzie upieczone.
Krok 5: Podawaj z surówką z tartej marchewki i jabłka.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.