Kurczak w sosie miodowo-musztardowym
Kawałki kurczaka w słodko-ostrym sosie z musztardy i miodu.
- kcalkcal
- 350
- białkobiałko
- 36 g
- tłuszczetłuszcze
- 18 g
- węglewęglowodany
- 11 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Pierś z kurczaka — 600 g
- Musztarda — 3 łyżki
- Miód — 2 łyżki
- Śmietanka 18% — 150 ml
- Czosnek — 2 ząbki
- Olej — 1 łyżka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
- Ryż — 250 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój kurczaka w kostkę, posól i popieprz.
Krok 2: Smaż na oleju przez 7 minut, aż mięso będzie zrumienione i białe w środku.
Krok 3: Wymieszaj musztardę, miód, śmietankę i przeciśnięty czosnek.
Krok 4: Wlej sos na patelnię i gotuj 4 minuty, aż zgęstnieje i oblepi kurczaka.
Krok 5: Podawaj z ugotowanym ryżem.
W lodówce do 3 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
