Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i pomidorami
Kurczak w kremowym sosie czosnkowym ze szpinakiem, pomidorami i parmezanem.
- kcalkcal
- 400
- białkobiałko
- 41 g
- tłuszczetłuszcze
- 24 g
- węglewęglowodany
- 6 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Pierś z kurczaka — 600 g
- Szpinak — 100 g
- Pomidorki koktajlowe — 200 g
- Czosnek — 3 ząbki
- Śmietanka 18% — 200 ml
- Parmezan — 40 g
- Oliwa z oliwek — 1 łyżka
- Oregano — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Przekrój piersi wzdłuż, dopraw solą, pieprzem i oregano.
Krok 2: Smaż na oliwie po 4 minuty z każdej strony i odłóż.
Krok 3: Na patelni podsmaż czosnek i przekrojone pomidorki przez 2 minuty.
Krok 4: Wlej śmietankę, dodaj szpinak i starty parmezan, gotuj 2 minuty.
Krok 5: Włóż kurczaka do sosu i duś 4 minuty, aż będzie upieczony w środku.
W lodówce do 3 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
