Kurczak w panierce kokosowej
Paski kurczaka w chrupiącej panierce z wiórków kokosowych, z sosem słodko-ostrym.
- kcalkcal
- 470
- białkobiałko
- 44 g
- tłuszczetłuszcze
- 22 g
- węglewęglowodany
- 25 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Pierś z kurczaka — 500 g
- Wiórki kokosowe — 60 g
- Bułka tarta — 3 łyżki
- Jajka — 1 szt.
- Mąka pszenna — 2 łyżki
- Olej — 1 łyżka
- Ketchup — 3 łyżki
- Miód — 1 łyżka
- Płatki chili — ¼ łyżeczki
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem.
Krok 2: Pokrój kurczaka w paski i posól.
Krok 3: Obtocz paski w mące, jajku i wiórkach wymieszanych z bułką tartą, ułóż na blasze i skrop olejem.
Krok 4: Piecz przez 20 minut, aż panierka się zezłoci, a mięso będzie upieczone.
Krok 5: Wymieszaj ketchup z miodem i chili i podawaj jako dip.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.