Kurczak w panierce z płatków kukurydzianych
Chrupiące polędwiczki z kurczaka w panierce z pokruszonych płatków, z piekarnika.
- kcalkcal
- 360
- białkobiałko
- 41 g
- tłuszczetłuszcze
- 9 g
- węglewęglowodany
- 27 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Pierś z kurczaka — 600 g
- Płatki kukurydziane bez cukru — 100 g
- Jajka — 2 szt.
- Mąka pszenna — 3 łyżki
- Papryka słodka mielona — 1 łyżeczka
- Olej — 1 łyżka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem.
Krok 2: Pokrój kurczaka w paski, dopraw solą, pieprzem i papryką.
Krok 3: Pokrusz płatki kukurydziane w woreczku wałkiem.
Krok 4: Obtocz paski w mące, jajkach i płatkach, ułóż na blasze i skrop olejem.
Krok 5: Piecz przez 20 minut, aż płatki będą złote, a mięso białe w środku.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.