Kurczak w sosie pomidorowym z bazylią
Kawałki kurczaka duszone w pomidorach z czosnkiem i świeżą bazylią — świetne z makaronem.
- kcalkcal
- 270
- białkobiałko
- 36 g
- tłuszczetłuszcze
- 9 g
- węglewęglowodany
- 8 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Pierś z kurczaka — 600 g
- Pomidory krojone (puszka) — 400 g
- Czosnek — 3 ząbki
- Cebula — 1 szt.
- Oliwa z oliwek — 2 łyżki
- Bazylia — 1 garść
- Cukier — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
- Makaron — 300 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój kurczaka w kostkę, posól i obsmaż na oliwie przez 6 minut.
Krok 2: Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż 3 minuty.
Krok 3: Wlej pomidory krojone, dodaj cukier i duś przez 12 minut, aż kurczak będzie miękki i upieczony w środku.
Krok 4: Ugotuj makaron al dente według opakowania.
Krok 5: Wmieszaj porwane liście bazylii, dopraw sos i podawaj z makaronem.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
