Kurczak z brokułami w sosie serowym
Kurczak i różyczki brokułu w gładkim sosie z sera żółtego.
- kcalkcal
- 460
- białkobiałko
- 41 g
- tłuszczetłuszcze
- 29 g
- węglewęglowodany
- 9 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Pierś z kurczaka — 500 g
- Brokuł — 1 szt.
- Ser żółty — 120 g
- Śmietanka 18% — 200 ml
- Czosnek — 2 ząbki
- Olej — 1 łyżka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
- Ryż — 250 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ryż według opakowania.
Krok 2: Podziel brokuł na różyczki i gotuj w osolonej wodzie przez 4 minuty, odcedź.
Krok 3: Pokrój kurczaka w kostkę i smaż na oleju przez 7 minut, aż będzie upieczony.
Krok 4: Dodaj czosnek, wlej śmietankę i wsyp starty ser, mieszaj, aż sos będzie gładki.
Krok 5: Dodaj brokuł, dopraw solą i pieprzem i podawaj z ryżem.
W lodówce do 3 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
