Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i brokułem
Ziemniaki, kurczak i brokuł w sosie śmietanowym, zapieczone pod serem.
- kcalkcal
- 460
- białkobiałko
- 32 g
- tłuszczetłuszcze
- 20 g
- węglewęglowodany
- 39 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 5 porcji
- Ziemniaki — 900 g
- Pierś z kurczaka — 400 g
- Brokuł — 1 szt.
- Śmietana 18% — 250 g
- Ser żółty — 120 g
- Czosnek — 2 ząbki
- Olej — 1 łyżka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój ziemniaki w plastry i gotuj w osolonej wodzie przez 8 minut.
Krok 2: Pokrój kurczaka w kostkę, posól i podsmaż na oleju przez 5 minut.
Krok 3: Podziel brokuł na różyczki.
Krok 4: Ułóż w naczyniu ziemniaki, kurczaka i brokuł, polej śmietaną z czosnkiem, solą i pieprzem, posyp serem.
Krok 5: Zapiekaj w 190°C przez 30 minut, aż kurczak będzie upieczony, a ziemniaki miękkie.
W lodówce do 3 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.