Kurczak z fasolką szparagową
Kurczak smażony z fasolką szparagową, czosnkiem i sosem sojowym.
- kcalkcal
- 320
- białkobiałko
- 39 g
- tłuszczetłuszcze
- 13 g
- węglewęglowodany
- 12 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Pierś z kurczaka — 450 g
- Fasolka szparagowa — 400 g
- Czosnek — 3 ząbki
- Sos sojowy — 3 łyżki
- Olej — 2 łyżki
- Sezam — 1 łyżka
- Pieprz — do smaku
- Ryż — 200 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Odetnij końcówki fasolki i gotuj ją w osolonej wodzie przez 5 minut, odcedź.
Krok 2: Pokrój kurczaka w paski i smaż na oleju przez 6 minut, aż się zrumieni.
Krok 3: Dodaj fasolkę i czosnek, smaż 3 minuty.
Krok 4: Wlej sos sojowy, dopraw pieprzem i mieszaj 1 minutę.
Krok 5: Posyp sezamem i podawaj z ugotowanym ryżem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.