Kuskus z kurczakiem i papryką
Kuskus z podsmażonym kurczakiem, papryką i natką — obiad w kwadrans.
- kcalkcal
- 490
- białkobiałko
- 37 g
- tłuszczetłuszcze
- 12 g
- węglewęglowodany
- 56 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Kuskus — 200 g
- Pierś z kurczaka — 350 g
- Papryka — 1 szt.
- Cebula — 1 szt.
- Woda — 250 ml
- Oliwa z oliwek — 2 łyżki
- Curry — 1 łyżeczka
- Natka pietruszki — ½ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zalej kuskus osolonym wrzątkiem, przykryj i odstaw na 5 minut.
Krok 2: Pokrój kurczaka w kostkę i smaż na oliwie z curry przez 6 minut.
Krok 3: Dodaj pokrojoną paprykę i cebulę, smaż 4 minuty, aż kurczak będzie upieczony.
Krok 4: Spulchnij kuskus widelcem i wymieszaj z kurczakiem i warzywami.
Krok 5: Dopraw solą i pieprzem, posyp natką i podawaj.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.