Łosoś glazurowany w sosie sojowo-miodowym
Łosoś z piekarnika w lśniącej glazurze z sosu sojowego, miodu i czosnku.
- kcalkcal
- 410
- białkobiałko
- 36 g
- tłuszczetłuszcze
- 23 g
- węglewęglowodany
- 14 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Filet z łososia — 500 g
- Sos sojowy — 3 łyżki
- Miód — 2 łyżki
- Czosnek — 2 ząbki
- Imbir — 10 g
- Sezam — 1 łyżka
- Szczypiorek — ½ pęczki
- Ryż — 200 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Krok 2: Wymieszaj sos sojowy, miód, przeciśnięty czosnek i starty imbir.
Krok 3: Pokrój łososia na porcje, ułóż w naczyniu i polej połową glazury.
Krok 4: Piecz przez 12 minut, polej resztą glazury i piecz jeszcze 3 minuty.
Krok 5: Posyp sezamem i szczypiorkiem i podawaj z ugotowanym ryżem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Ryba jest gotowa, gdy jest nieprzezroczysta i łatwo rozchodzi się na płatki. Resztki schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.