Łosoś w sosie śmietanowo-koperkowym
Kawałki łososia w kremowym sosie, podane z ziemniakami lub ryżem.
- kcalkcal
- 580
- białkobiałko
- 35 g
- tłuszczetłuszcze
- 46 g
- węglewęglowodany
- 5 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Łosoś — 500 g
- Śmietanka 18% — 200 ml
- Koperek — ½ pęczki
- Cytryna — ½ szt.
- Czosnek — 1 ząbek
- Olej — 1 łyżka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój łososia w kostkę 3 cm, dopraw solą i pieprzem.
Krok 2: Obsmaż rybę na oleju przez 3 minuty, delikatnie obracając.
Krok 3: Dodaj przeciśnięty czosnek i wlej śmietankę, duś na małym ogniu przez 5 minut.
Krok 4: Dopraw sokiem z cytryny i wmieszaj posiekany koperek.
Krok 5: Podawaj od razu.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Ryba jest gotowa, gdy jest nieprzezroczysta i łatwo rozchodzi się na płatki. Resztki schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
