Łosoś z patelni ze szpinakiem
Łosoś z chrupiącą skórką na szpinaku z czosnkiem i śmietanką.
- kcalkcal
- 540
- białkobiałko
- 39 g
- tłuszczetłuszcze
- 39 g
- węglewęglowodany
- 8 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 2 porcje
- Filet z łososia ze skórą — 350 g
- Szpinak — 200 g
- Czosnek — 2 ząbki
- Śmietanka 18% — 60 ml
- Olej — 1 łyżka
- Cytryna — ½ szt.
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Osusz łososia, posól i popieprz.
Krok 2: Smaż go na oleju skórą do dołu przez 5 minut, obróć i smaż jeszcze 3 minuty.
Krok 3: Zdejmij rybę, a na patelnię wrzuć czosnek i szpinak, smaż 2 minuty.
Krok 4: Wlej śmietankę i gotuj 1 minutę, dopraw solą i pieprzem.
Krok 5: Podawaj łososia na szpinaku, skropionego sokiem z cytryny.
W lodówce do 1 dniaNie do zamrażania
Ryba jest gotowa, gdy jest nieprzezroczysta i łatwo rozchodzi się na płatki. Resztki schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
