Makaron z serem zapiekany
Kolanka w gęstym sosie serowym zapieczone z chrupiącą bułką tartą — amerykański mac and cheese.
- kcalkcal
- 650
- białkobiałko
- 28 g
- tłuszczetłuszcze
- 29 g
- węglewęglowodany
- 69 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Kolanka — 300 g
- Masło — 3 łyżki
- Mąka pszenna — 2 łyżki
- Mleko — 600 ml
- Cheddar lub gouda — 200 g
- Musztarda — 1 łyżeczka
- Bułka tarta — 3 łyżki
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj makaron al dente.
Krok 2: Rozpuść 2 łyżki masła, wmieszaj mąkę i wlewaj mleko, gotuj 4 minuty.
Krok 3: Dodaj starty ser i musztardę, mieszaj, aż się rozpuści, posól.
Krok 4: Wymieszaj z makaronem, przełóż do naczynia i posyp bułką tartą z resztą roztopionego masła.
Krok 5: Zapiekaj w 200°C przez 15 minut.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.