Makaron z ciecierzycą i rozmarynem
Gęsty, rzymski makaron z ciecierzycą w pomidorach — tani i bardzo sycący.
Czas: 30 minok. 2,50 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaWegańskaBez laktozy
- kcalkcal
- 410
- białkobiałko
- 14 g
- tłuszczetłuszcze
- 14 g
- węglewęglowodany
- 58 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Drobny makaron — 200 g
- Ciecierzyca z puszki — 400 g
- Pomidory krojone (puszka) — 200 g
- Czosnek — 2 ząbki
- Cebula — 1 szt.
- Oliwa z oliwek — 3 łyżki
- Rozmaryn — 1 łyżeczka
- Woda — 700 ml
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zeszklij cebulę z czosnkiem i rozmarynem na oliwie przez 4 minuty.
Krok 2: Dodaj odsączoną ciecierzycę i pomidory, gotuj 5 minut.
Krok 3: Rozgnieć część ciecierzycy, wlej wodę i zagotuj.
Krok 4: Wsyp makaron i gotuj 10 minut, mieszając, aż zupa zgęstnieje.
Krok 5: Dopraw solą i pieprzem.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.