Makaron z cytryną i parmezanem
Spaghetti w maślanym sosie z cytrynową skórką, sokiem i parmezanem.
- kcalkcal
- 550
- białkobiałko
- 20 g
- tłuszczetłuszcze
- 20 g
- węglewęglowodany
- 76 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 2 porcje
- Spaghetti — 200 g
- Cytryna — 1 szt.
- Masło — 2 łyżki
- Parmezan — 40 g
- Pieprz — do smaku
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie przez 9 minut, odlej pół szklanki wody z gotowania.
Krok 2: Zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok.
Krok 3: Roztop masło na patelni, dodaj skórkę, sok i trochę wody z makaronu.
Krok 4: Wrzuć makaron i starty parmezan, mieszaj 1 minutę, aż sos zrobi się kremowy.
Krok 5: Dopraw dużą ilością pieprzu.
W lodówce do 1 dniaNie do zamrażania
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
