Polędwiczki z kurczaka z czosnkiem i cytryną
Delikatne polędwiczki smażone z czosnkiem, cytryną i masłem.
- kcalkcal
- 280
- białkobiałko
- 39 g
- tłuszczetłuszcze
- 11 g
- węglewęglowodany
- 5 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Polędwiczki z kurczaka — 500 g
- Czosnek — 3 ząbki
- Cytryna — 1 szt.
- Masło — 1 łyżka
- Olej — 1 łyżka
- Natka pietruszki — ½ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Dopraw polędwiczki solą i pieprzem.
Krok 2: Smaż je na oleju po 3 minuty z każdej strony, aż będą złote i białe w środku.
Krok 3: Zmniejsz ogień, dodaj masło i przeciśnięty czosnek, smaż 1 minutę, polewając mięso.
Krok 4: Wyciśnij sok z połowy cytryny, resztę pokrój w plasterki i dodaj na patelnię.
Krok 5: Posyp natką i podawaj.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.