Roladki z indyka ze szpinakiem
Plastry indyka zwinięte z serem i szpinakiem, duszone w sosie.
- kcalkcal
- 410
- białkobiałko
- 40 g
- tłuszczetłuszcze
- 26 g
- węglewęglowodany
- 3 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Pierś z indyka — 600 g
- Szpinak — 150 g
- Ser żółty — 80 g
- Czosnek — 2 ząbki
- Śmietanka 18% — 150 ml
- Olej — 2 łyżki
- Woda — 150 ml
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój indyka na 4 plastry i rozbij je cienko, dopraw solą i pieprzem.
Krok 2: Podsmaż szpinak z czosnkiem przez 2 minuty i odciśnij.
Krok 3: Rozłóż na mięsie szpinak i plaster sera, zwiń roladki i spnij wykałaczką.
Krok 4: Obsmaż roladki na oleju przez 6 minut, wlej wodę i duś pod przykryciem przez 20 minut.
Krok 5: Dodaj śmietankę, gotuj 3 minuty i podawaj z sosem.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.