Ryba z warzywami w papilotach
Filet z ryby pieczony w papierze z cukinią, marchewką, cytryną i ziołami.
Czas: 30 minok. 10,80 zł / porcję2 porcjePoziom: ŁatwyObiadBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 320
- białkobiałko
- 37 g
- tłuszczetłuszcze
- 16 g
- węglewęglowodany
- 9 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 2 porcje
- Filet z dorsza lub mintaja — 400 g
- Cukinia — ½ szt.
- Marchew — 1 szt.
- Cytryna — ½ szt.
- Oliwa z oliwek — 2 łyżki
- Koperek — ¼ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Krok 2: Pokrój cukinię i marchew w cienkie słupki.
Krok 3: Na dwóch arkuszach papieru do pieczenia ułóż warzywa, rybę, plasterki cytryny i koperek, skrop oliwą, dopraw.
Krok 4: Zawiń szczelnie papiloty.
Krok 5: Piecz przez 18 minut, aż ryba będzie biała i krucha.
W lodówce do 1 dniaNie do zamrażania
Ryba jest gotowa, gdy jest nieprzezroczysta i łatwo rozchodzi się na płatki. Resztki schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
