Ryż z kurczakiem i papryką z jednego garnka
Ryż gotowany razem z kurczakiem, papryką i pomidorami — jeden garnek do zmywania.
- kcalkcal
- 470
- białkobiałko
- 33 g
- tłuszczetłuszcze
- 10 g
- węglewęglowodany
- 61 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Ryż — 250 g
- Pierś z kurczaka — 450 g
- Papryka — 2 szt.
- Cebula — 1 szt.
- Pomidory krojone (puszka) — 400 g
- Czosnek — 2 ząbki
- Olej — 2 łyżki
- Woda — 400 ml
- Papryka słodka mielona — 2 łyżeczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój kurczaka w kostkę i smaż na oleju w szerokim garnku przez 5 minut.
Krok 2: Dodaj cebulę, czosnek i pokrojoną paprykę, smaż 4 minuty.
Krok 3: Wsyp opłukany ryż i mieloną paprykę, wymieszaj.
Krok 4: Wlej pomidory krojone i wodę, posól i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut.
Krok 5: Odstaw na 5 minut, dopraw pieprzem i podawaj.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.