Sałatka nicejska z tuńczykiem
Sycąca sałatka z tuńczykiem, jajkiem, fasolką szparagową i oliwkami.
- kcalkcal
- 370
- białkobiałko
- 26 g
- tłuszczetłuszcze
- 24 g
- węglewęglowodany
- 17 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 2 porcje
- Tuńczyk w puszce — 1 opak.
- Jajka — 2 szt.
- Fasolka szparagowa — 200 g
- Pomidory — 2 szt.
- Oliwki — 50 g
- Sałata — 1 garść
- Oliwa z oliwek — 2 łyżki
- Musztarda — 1 łyżeczka
- Cytryna — ½ szt.
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj jajka na twardo przez 9 minut, a fasolkę w osolonej wodzie przez 5 minut.
Krok 2: Przelej jajka i fasolkę zimną wodą, jajka obierz i pokrój w ćwiartki.
Krok 3: Wymieszaj oliwę, musztardę i sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
Krok 4: Ułóż na talerzach sałatę, fasolkę, pomidory w cząstkach, oliwki i odsączonego tuńczyka.
Krok 5: Dołóż jajka i polej sosem.
W lodówce do 1 dniaNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Ryba jest gotowa, gdy jest nieprzezroczysta i łatwo rozchodzi się na płatki. Resztki schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.