Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i boczkiem
Młody szpinak z jajkiem na twardo, chrupiącym boczkiem i musztardowym sosem.
Czas: 20 minok. 5,70 zł / porcję2 porcjePoziom: ŁatwyKolacjaObiadBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 490
- białkobiałko
- 21 g
- tłuszczetłuszcze
- 43 g
- węglewęglowodany
- 5 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 2 porcje
- Młody szpinak — 150 g
- Jajka — 3 szt.
- Boczek wędzony — 100 g
- Czerwona cebula — ¼ szt.
- Oliwa z oliwek — 2 łyżki
- Musztarda — 1 łyżeczka
- Ocet — 1 łyżka
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj jajka na twardo przez 9 minut, ostudź i przekrój na ćwiartki.
Krok 2: Pokrój boczek w paski i usmaż na chrupko przez 6 minut.
Krok 3: Wymieszaj oliwę z musztardą i octem.
Krok 4: Ułóż szpinak, jajka, boczek i cienko pokrojoną cebulę, polej sosem i dopraw pieprzem.
Najlepsze od razuNie do zamrażania
Mięso podawaj dobrze wysmażone. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.